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Les choix du Télégraphe
Le Champlain / Château Frontenac
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Ce majestueux restaurant donnant sur le fleuve St-Laurent est trempé dans l'héritage du Canada français. Sous la direction illuminée du Chef Jean Soulard, les plus frais ingrédients locaux marient les saveurs du passé avec la sophistication du présent. Le personnel, vêtu de costumes d'époque, font remonter les clients dans le temps. Coté Quatre Diamants selon le guide CAA/AAA et récipiendaire du Prix d'Excellence du Wine Spectator.
Le Champlain / www.lechamplain
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Le Patriarche
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Le Patriarche est heureux de vous accueillir dans son cachet architectural unique, une maison patrimoniale de 1827 convertie en restaurant.
Une cuisine en harmonie avec le terroir, distingué 4 Diamants par le CAA avec comme signature les gibiers et le foie gras.
Appréciez une expérience culinaire dans une ambiance chaleureuse, un service courtois et attentionné.
Le Patriarche / www.lepatriarche.com
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Café de la Paix
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À deux pas du Château Frontenac, le Café de la Paix vous offre un des meilleurs endroits pour une cuisine raffinée. Que ce soit pour un souper romantique ou pour un dîner d'affaires, le Café de la Paix vous offre une atmosphère des plus chaleureuse pour déguster nos mets de cuisine française, de gibier ou de fruits de mer.
Café de la Paix / 44 rue des Jardins / 418 692-1430
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Casse-Crêpe Breton
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Joyeuses, sympathiques ou salées, nos crêpes ont de la personnalité au Casse-Crêpe Breton! Pour vous inspirer un moment gourmet exquis et unique, elles savent bien se démarquer! Elles se laissent savourer dans un restaurant aux dimensions chaleureuses où l'ambiance conviviale favorise une agréable promiscuité!
Casse-Crêpe Breton / 1136, rue Saint-Jean
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Le Saint-Amour
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Le Saint Amour se veut figure de proue dans le rayonnement de la
gastronomie québécoise. Alliant tradition et innovation,
les professionnels en cuisine misent sur les plus récentes
techniques pour rendre hommage aux fines denrées de notre
Terroir.
Au fil des ans, ce restaurant gastronomique réputé du
Vieux-Québec est devenu un endroit raffiné et chaleureux
où le qualificatif de distinctive ne s'arrête pas à
la cuisine, mais s'étend jusqu'à l'ambiance et au confort
des lieux...
Le Saint-Amour / 48, rue Sainte-Ursule / 418 694-0667
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Pub Saint-Alexandre
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Le Pub Saint-Alexandre vient renouveler la coutume en l'internationalisant, bières venues des quatre coins du monde arrosent maintenant les conversations. De son coté, la cuisine s'applique à faire honneur aux pays producteurs de bière en offrant des spécialités régionales dignes des brassins les plus nobles.
Pub Saint-Alexandre / 1087, rue Saint-Jean / 418 694-0015
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