Petit bistro sympathique et chaleureux, une cuisine pleine de saveurs aux arômes du marché. Salade de canard confit et oranges caramélisées, salade tiède de poulet aux pommes et érable, steak frites, poulet au camembert et confit d'oignon, pâtes, sandwiches.

Bistro Sous-le-Fort / 48 Rue Sous le Fort / 418-694-0852

Le Charbon est l'Authentique steakhouse à Québec. Depuis ses débuts, la qualité et la fraîcheur de ses produits font de l'établissement un incontournable de la Vieille Capitale, dans une ambiance unique en ce lieu historique qu'est la Gare du Palais.

Charbon / 450, Gare-du-Palais / 418-522-0133

Le décor, les saveurs, nos multiples attentions. Tous ces détails font partie de l'expérience Laurie Raphaël. De la fourrure recyclée sur les murs à notre vaisselle aux lignes épurées : pratiquement tout a été créé par des artisans québécois. Dans ce cocon contemporain, laissez-vous étonner par notre cuisine avant-gardiste. Nous créons les tendances pour mieux combler nos invités.

Laurie Raphaël / 117, rue Dalhousie / 418 692-4555

Vue exceptionnelle sur le fleuve. Véritable bistro parisien et les grands classiques de la cuisine bistro : moules, steak frites, confit de canard, crème brûlée et bien d'autres, servis dans une ambiance très animée. Carte des vins remarquable et pleine de trouvailles. Petits déjeuners tous les week-ends et les jours fériés. La seule terrasse en bordure du fleuve à Québec. Jusqu'à 2 heures de stationnement gratuit.

Le Café du Monde / 84, Dalhousie / 418 692-4455

Depuis plus de vingt-cinq ans, nos classiques de la cuisine bistro attirent une clientèle fidèle. Vous découvriez une cuisine savoureuse, inventive et mettant en valeur les produits locaux. Notre équipe est constituée de gens passionnées, poursuivant un seul et unique but : offrir un service distinctif et attentionné. Menu bistro et ˆ saveur du marché.

L'Échaudé / 73, rue Sault-au-Matelot / 418 692-1299